Encontro Gastronômico de Culinária Mangue do Estuário do Rio Capibaribe

Convite

    

Encontro Gastronômico de Culinária Mangue do Estuário do Rio Capibaribe

No próximo dia 03 de Novembro, dez comerciantes da comunidade de Brasília Teimosa reúnem-se para apresentar ao público suas especialidades gastronômicas com ingredientes diretamente vindos dos rios, dos manguezais e do mar.

O evento faz parte das ações de resgate das produções e tradições estuarinas para valorização das culturas locais e transmissão do conhecimento popular sobre o meio ambiente do Projeto Água Também é Mar.

Na ocasião, também acontecerá a certificação dos comerciantes que participaram de um curso de Alimentos Seguros que foi desenvolvido pelo Senac - PE, durante 3 meses. O evento também conta com apoio da Prefeitura do Recife e terá continuidade em 2012 nos outros estuários que participam do Projeto Água Também é Mar que conta com patrocínio da Petrobras através do Programa Petrobras Ambiental.

Aguardamos a presença de tod@s

Encontro Gastronômico de Culinária Mangue do Estuário do Rio Capibaribe

Data: 03 de Novembro de 2011
Horário: 19h
Local: Centro Escola Mangue, Rua Afrânio, 273, Brasília Teimosa (de esquina com a Orla)
Atração Cultural: Vote, o que é isso?

Outras Informações: (81) 3327.1572